[대전 어은동 맛집] 플레이버거-수제버거

"플레이 버거"

 

현대차 네비에 보면 별 달린 식당들이 주변에 표시된다.

(성심당은 ★★★ 오씨칼국수는★★ 이런 식으로 표시됨.)

식신이라는 어플에도 나오는데 어플에서 검색하기에는 주변지역보다 넓게 나와서 검색하기 불편하다.

그래서 우리는 지나가다가 근처에 별이 뜬 식당이 보이면 기억해뒀다가 먹으러 가는 편이다.

 

인터넷에 맛집을 검색하면 홍보성 글이 너무 많은데 별 달린 식당으로 가면 적어도 뒤통수 맞지는 않는다.

 

 

플레이 버거는 별 한 개

검색해보니 대전에서 알아주는 수제버거집이라고.... 5월에 나 혼자 처음 방문해서 먹고 이번에 오빠랑 같이 먹으러 갔다.

 

 

 

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매장 내부는 상당히 좁은 편이고 테이블은 깨끗했으나 주방 바닥이 상당히 더러웠다.

특히 내부 공간이 좁다 보니 자재들을 구석에 쌓아둬서 너저분해 보였다. 

그렇다고 딱히 따로 안 보이는 곳에 보관할 곳도 없어 보이기는 했지만....

 

가격은 수제버거치곤 저렴한 편이다.

서울에 위치한 수제버거집 보단 10~20% 정도 저렴한 거 같다.

 

 

우리는 A 베이컨 버거와 스탠다드 버거를 시켰다.

A 베이컨 버거 13,000원

 

A 베이컨 버거 단면

기본적으로 플레이 버거는 양이 많은 편이다.

물론 버거만 먹는다면 그렇게 많다고 느끼지 않을 수도 있지만

기본적으로 제공되는 샐러드와 해시브라운, 버섯볶음이 같이 나오기 때문에 그것까지 다 먹으면 배가 터질 것 같다.

 

 

A 베이컨 버거는 기존 버거에서 베이컨이 추가됐는데 두께가 두툼한 편이고 3~4장 정도 들어있다.

맛은 기본 버거에 비해 가격이 추가되었다 해서 크게 다르진 않고 그냥 베이컨만 추가된 맛이다.

토마토도 한 장이 아닌 2~3장 있어서 버거를 먹었을 때 느끼함 없이 먹을 수 있다.

 

 

스탠다드 버거 12,000원

 

오빠는 케첩, 토마토소스, 머스터드 소스, 홀그레인 소스, AI소스 등 조금의 신 맛이 나는 소스를 싫어하고

데리야끼 소스 같은 달달한 소스도 굳이 즐기지 않기 때문에 스탠다드 버거를 시키면서 특별히 소스를 다 빼 달라고 부탁드렸다. 

샐러드에 머스터드 소스가 같이 나오기 때문에 그것도 싹 다 빼 달라고 말씀드렸더니 귀찮은 기색 없이 다 빼주셨다.

 

외국에선 이런 게 크게 유별나게 보이지 않지만 우리나라에서는 유별나게 보는 경우가 종종 있거나 빼준다고 했다가

반복된 루틴대로 만들다 보니 소스를 그대로 넣어주는 경우가 허다하다.

(그렇게 되면 그냥 나 혼자 오롯이 다 먹어야 됨)

어은동에는 외국인들이 많이 거주해서 그런지는 몰라도 주문 누락 없이 잘 전달돼서 음식이 나왔다.

 

 

스탠다드 버거 단면

기존 버거에서 치즈가 2~3장 들어가 있다.

오빠는 조금 싱겁게 먹는 편인데 소스가 안 들어갔음에도 불구하고 파마산 치즈가루가 뿌려진 부분은 좀 짜게 느껴졌고

샐러드, 버섯볶음이 맛있었다고 했다.

 

 

 

 

전반적으로 먹은 후기를 적자면, 결론은 맛있었다.

 

하지만 햄버거와 샐러드, 해시브라운, 버섯볶음이 같이 나오는데

수제버거의 크기가 큰 편이고 절대적으로 한입에 베어 물 수 없기 때문에 어쩔 수 없이 해체해서 먹어야 하는데 

먹다 보면 햄버거와 샐러드가 섞여서 잡탕?(표현이 좀 날것이긴 하지만) 같은 느낌이 든다.

햄버거를 먹고 깔끔하게 샐러드를 먹고 싶은데 그럴 때는 벌써 햄버거와 다 섞여버려서 햄버거 속의 채소를 먹는 느낌이랄까...?

*해시브라운은 나오자마자 먹는 것을 추천: 나중에 먹으면 소스 때문에 눅눅해진다.

 

한 접시 요리로 판매하는 게 목적인지는 모르겠지만 따로 나왔으면 하는 바람이다.

그리고 샐러드에 소스는 먹다보면 짜서 빼 달라고 해도 될 것 같다. (파마산도 굳이 안 넣어도 될 것 같은 느낌)

짜서 자극적인데 나중에는 소스에 범벅된 채소만 조금 남다 보니 꼭 끝에는 남기게 된다.

 

그런데..... 대부분의 손님들이 기대에 찬 표정으로 대기 또는 들어와서 햄버거를 시키는데 왜 다들 남기고 가는 거죠..?

여자들은 배불러서 햄버거만 겨우 먹고 남자들은 채소를 싫어해서 남기거나 반 정도 먹고 남기고 가더라

주관적인 내용이긴 하지만 처음엔 맛있게 먹다가 나중에 버거워하며 먹는 느낌이었다.

물론 우리는 다 먹긴 했지만 

 

 

위생 관련해서 추가로 말을 하자면

천장에 걸린 장식용 와인잔이나 벽에 걸린 티셔츠 등이 먼지가 수북이 쌓여있어서 닦던지 없애던지 조치를 취해야 할 것 같다.

아르바이트생도 위생장갑을 끼고 일을 했지만 아무리 그런 부분이 깨끗하다 한들

공간 자체가 더러우면 어쨌든 그 먼지는 손님들이 먹게 되는 게 아닌가..?

포크, 나이프, 음료컵도 얼룩이 많았고 옆 테이블은 포크, 나이프를 교체해달라고 했었다.

물론 바쁘니 어느 정도의 얼룩은 이해하지만 전반적으로 위생은 신경 쓰셔야 할 것 같다.

 

 

 

 

아래 사진은 나 혼자 5월에 먹은 오리지널 버거 10,000원

오리지날 버거 10,000원

먹기 전 먹으려고 분해만 했는데 엄청 지저분해 보인다.

지금 생각해보면 오리지널 버거와 다른 버거들이 2~3천원 차이나는데

꼭 고집하는게 없다면 오리지날 버거를 먹어도 맛에서는 큰 차이가 없다.

 

공통적으로 토마토, 양상추가 많이 들어가 있고 소고기 패티가 두툼해서 맛있다. (소고기 패티 호주산)

 

 

위  생 ★★☆☆☆

가  격 ★★★★☆

   맛   ★★★★☆

친절도 ★★★★☆

접근성 ★★★★☆

 

 

브레이크 타임 14:30~16:30

주차불가