대전 유성구 상대동 아조씨 손칼국수 (코로나 배달 후기)

플라스틱 용기에 계속 담긴 채로 먹는 게 찝찝해서 큰 냄비에 부었는데 양이 매우 많다.

칼국수는 일정하지 않은걸로 봐선 직접 빚으신 것 같고 면이 두껍지 않아서 좋다.

김치가 배달 어플 후기에 언급되었듯이 아주맵다.
그렇다고 오씨칼국수에 비할 정도는 아니지만,
칼국수 김치는 다 이렇게 매운 건가?
뜨거운 칼국수와 같이 먹으니 더 맵게 느껴졌다.
많이 달지 않고 갓 담근 김치 맛이어서 좋았다.

 

 

비조리, 조리를 선택할 수 있었는데 비조리를 선택하면 칼국수를 더 맛있게 즐길 수 있겠지만 봉지봉지 뜯고 불 앞에서 끓이는 게 귀찮아 조리를 선택했다.
배달음식점과의 거리과 가까운 편이 아니었고 비도 꽤 내려서 좀 많이 불었다.

조리 상태로 배달시키다 보니 면이 국물을 흡수해서 국물이 좀 부족했고 국물이 많이 탁해져서 걸쭉했다.
오빠는 이런 국물을 좋아해서 맛있게 먹었지만 나는 개운하고 깔끔한 국물을 좋아해서 좀 아쉬웠다.
만약 다음에 시키게 된다면 귀찮음을 무릅쓰고 비조리를 선택해보겠다.

맛은 국물이 텁텁한 것만 빼면 칼국수에도 청양고추가 들어갔는지 칼칼하고 동죽이 들어가서 멸치육수와 다른 시원하고 개운한 맛이었다.
남은 국물도 해감이 잘 되어서 동죽 껍질이나 모래가 씹히지 않았다.

 

 

 

 국그릇 수북이 동죽 껍데기가 나왔다.

요즘 뿌앙이 케어로 인해 다른 것들은 대충 하게 된다.
오빠가 출근하는 날에는 나 혼자 밥을 국 또는 남은 반찬에 대충 비벼서 끼니 때우기 일쑤이다.
중국요리시키면 짬뽕국물이나 짜장 양념을 남겨서 비벼먹고 이번에도 칼국수 국물을 남겨서 두 끼를 때웠다.
오빠는 혼자 먹더라도 맛있는 거 먹으라지만 그게 마음대로 되지 않고 혼자서 아이를 돌보다 보면 식욕도 크게 생기지 않는다.
그냥 허기 없애는 용도.

 

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가  격 ★★★★☆ 8.5점

   맛   ★★★★☆ 7.5점

친절도 ★★★★☆8.5점

접근성 ★★★★☆8점 (배달비 2,000원)

 

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