무주 맛집1 [무주 덕유산 맛집] 차가운 몸을 녹여줄 버섯전골 맛집 무주뚝배기 "무주 뚝배기"휴일에 회사 직원들과 덕유산 곤돌라 타러 왔다가 곤돌라 타기 전에 점심먹으러 무주 뚝배기에 갔다.덕유산 초입 상가 밀집지역에 위치해 있어서 찾기 쉬운편이다. 알고 온 것은 아니었지만 내부에 들어서 보니 서민 갑부, 생생정보통 등 TV에 출연을 많이 한듯하다.그냥 인터넷에 검색해서 눈에 띄는 곳으로 온 건데 얻어걸렸다. 조미료를 사용하지 않고 설렁탕뿐만 아니라 모든 음식을 사골 육수로 끓인다고 적혀 있다.능이버섯을 자연에서 채취한다는데 주인 분이 심마니이신가...? 원산지 표기가 없어서 한참을 찾다가 직원분에게 물어서 사진을 찍을 수 있었다.국내산인 재료가 그렇게 많지 않다.조미료를 사용하지 않은 건강한 음식을 추구했지만 정작 원산지는 대부분 수입산들이어서 아쉬웠다. 내부가 넓고 깨끗하고 정.. 2019. 12. 18. 이전 1 다음
